5 expériences méconnues à découvrir à Kyoto

1. Myōshin-ji Temple – Un complexe zen aux mille visages

Kyoto est une ville de temples… mais peu de visiteurs prennent le temps de découvrir le Myōshin-ji, immense complexe bouddhiste regroupant 46 sous-temples. L’un d’eux cache un trésor rare : un dragon de 8 mètres peint au plafond. Grâce à une technique de perspective étonnante, ce dragon semble suivre du regard quiconque se déplace dans la pièce. Une expérience fascinante, à la fois artistique et spirituelle, qui change des temples plus touristiques.

2. Ujicha Kigetsudō – Les saveurs raffinées du thé d’Uji

À quelques pas de Kyoto se trouve Uji, région réputée pour son thé vert. Dans la petite boutique Ujicha Kigetsudō, vous trouverez des thés locaux d’une qualité exceptionnelle, dont certains assez rares. C’est l’endroit idéal pour ramener un souvenir authentique ou simplement pour déguster un thé matcha préparé dans les règles de l’art. Une halte simple mais précieuse pour les amateurs de thé japonais.

3. Balade intemporelle – Entre train rétro et rivière Katsura

Envie d’une escapade hors du temps ? Partez de Kameoka, au nord-est de Kyoto, à bord du Sagano Romantic Train qui serpente à travers la montagne. Le trajet offre des paysages magnifiques, surtout en automne. Une fois arrivé, la descente se poursuit en bateau traditionnel sur la rivière Katsura, jusqu’à Arashiyama. C’est une excursion poétique qui combine nostalgie, nature et authenticité.

4. Daigo-ji Temple – Sur les traces d’un shogun

Classé au patrimoine mondial de l’UNESCO, le Daigo-ji est un lieu chargé d’histoire. Ancienne résidence d’un shogun, ce temple possède un vaste jardin, une pagode considérée comme la plus vieille du Japon et un petit temple posé au bord d’un étang. Le tout devient absolument magique à l’automne, quand les érables embrasent le site de leurs couleurs rouges et dorées. Moins fréquenté que Kiyomizudera ou le Pavillon d’Or, c’est un joyau à (re)découvrir.

5. Katsukura Ginkakuji – Le tonkatsu dans toute sa perfection

Kyoto, ce n’est pas seulement des temples : c’est aussi une gastronomie incroyable. Pour une pause gourmande, direction Katsukura Ginkakuji, une adresse locale réputée pour son tonkatsu (porc pané frit) croustillant à l’extérieur et fondant à l’intérieur. Servi avec soin et dans le respect des traditions, ce plat simple mais savoureux est un vrai régal après une journée de visites.

L'avis Pack It Up

Ces cinq expériences montrent que Kyoto ne se résume pas à ses sites les plus emblématiques. Derrière les lieux incontournables se cachent des temples zen confidentiels, des saveurs uniques, des balades hors du temps et des adresses gourmandes inoubliables.